Gyógynövények teának. Gyakran ismételt tévhitek a gyógyteákkal kapcsolatban - van alapjuk? - Gyógynövéautomak.lt
Fitoterápia Korábbi cikkeinkben többször írtunk már arról, hogy ki tekinthető a gyógynövényekkel kapcsolatban szakértőnekkinek a tanácsait érdemes meghallgatni, megfontolni és megfogadni, illetve melyek azok a jelek, amelyek észlelésekor érdemes lehet a forrás hitelességét megkérdőjelezni.
- Ami a pinworm-fertőzés
- Így történik egy gyógynövény tea elkészítése | HillVital
- Teakészítés szabályai A nap mely szakaszaiban érdemes gyógyteát fogyasztani?
- A schistosomiasis oka
- Test méregtelenítő tabletták
A gyógynövények hatásait és felhasználását illetően számtalan szakmailag erősen megkérdőjelezhető ajánlást találhatunk különböző internetes felületeken is. Gyógynövények teának következőkben ilyen, sokszor minden tudományos alapot nélkülöző, de roppant hihetőnek tűnő állításokat gyűjtöttünk össze, amelyek a gyógyteák elkészítésére és felhasználására vonatkoznak.
A tyúkhúr hatása
Különböző betegségekre ható növényeket ne keverjük össze, mert kioltják egymás hatását. Amennyiben a növényeknek egy adott szervrendszerre kifejtett hatása ellentétes pl. Ugyanakkor ez az állítás nem általánosítható. Például ha a vizelethajtó hatású aranyvesszőt összekeverjük a köptető, hánytató hatású ipekaukánával hánytatógyökérmindkét hatás ki fog alakulni.
Más kérdés, hogy nem érdemes teljesen más célból használt növényeket, növényi kivonatokat egyszerre gyógynövények teának, mivel módosíthatják egymás felhívódását és a hatás kialakulásának az ideje, valamint a hatóanyagok szervezeten belüli lebomlása is változhat más hatóanyagokkal történő egyidejű alkalmazás során.
Az azonos betegségre ható növények összekeverve felerősítik egymás hatását.
Gyógynövényes tea
A különböző hatóanyagok, így a természetes eredetű hatóanyagok, vegyületek közt is kialakulhat egy egymás hatását támogató szinergista vagy gyengítő antagonista hatás. Ez azonban gyógynövények teának a betegségektől, hanem a vegyületektől is függ.
Lehetséges, hogy két vegyület bizonyos célból, bizonyos helyen hatva támogatja egymás hatását, míg más helyeken nincsenek kölcsönhatásban. Azért nem szabad a teakészítéshez fém eszközöket használni, mert egyes anyagok gyógyhatását semlegesíti a fém.
A gyógyteák hatását nem semlegesítik, és a teák hatóanyagainak a bomlását sem gyorsítják fel a fémeszközök. Gyógynövények teának konyhai gyakorlatban alkalmazott fémedények biztonságosak, ezért akár gyógyteák készítésére is felhasználhatók. Gyógyteát soha ne melegítsünk mikrohullámú sütőben, mert a benne lévő mikrohullámok roncsolják a hatóanyagok szerkezetét.
A kutatási eredmények alapján feltételezhető, hogy a mikrohullámokkal segített kivonás házi alkalmazása is előnyös lehet, mivel a gyógyteák megfelelő teljesítményen végzett néhány perces mikrohullámú hőkezelése a hatóanyagok károsítása nélkül fokozhatja a kivonás hatékonyságát.
Teák és gyógynövények
Érdemes megjegyezni, hogy a hideg áztatással, vagy alacsony hőmérsékleten készítendő teák pl. A mikrohullámoknak a kivonásra, így a teakészítésre gyakorolt hatásáról ebben a cikkünkben olvashat bővebben.
Szerencsére mikrohullámú sütőben sem melegíthető forráspontja fölé a víz, azaz a mikrós melegítés sem tesz több kárt a hatóanyagokban, mint egy egyszerű rezsó. Ez egy igen nagy mértékben általánosító állítás a gyógyteák elkészítésével és felhasználásával kapcsolatban. A csipkebogyó tea C-vitamintartalma vizes közegben nagyon gyorsan bomlik, ezért érdemes a langyos vízzel készült teát az perces áztatást követő szűrés után gyógynövények teának.
Ugyanakkor a húgyúti fertőtlenítő hatású medveszőlő teát fogyasztás előtt érdemes néhány órán keresztül hideg vízben áztatni a hatóanyag optimális kivonása érdekében A vizet felforralásával és lehűtésével mészmentessé tudjuk tenni, mert a mész kicsapódik belőle, lerakódik az edényre, vízforralóra. A látszat csal.
Gyógynövény és élvezeti teák
A vízből forralás hatására nem az összes kalcium- és magnéziumion csapódik ki. Ennek mennyisége attól függ, hogy mennyi hidrogén-karbonát-ion van az oldatban. A kalcium- és magnéziumionok mellett a vízben nemcsak hidrogén-karbonát-ionok lehetnek. A kalcium- és magnézium-szulfát, illetve -klorid forraláskor nem csapódik ki. Ezek a sók okozzák a vizek úgynevezett állandó keménységét.
Felmerül a kérdés, hogy kell-e mészmentes vizet alkalmazni bizonyos gyógyteák készítése során.
Gyógynövények
Habár elvileg a vízben oldott kalcium- és magnéziumionok bizonyos, akár természetes eredetű vegyületekkel is komplexet vagy csapadékot képezhetnek, ennek a folyamatnak a gyakorlati jelentőségét még nem vizsgálták tudományos kutatások. A teákat tradicionálisan egyszerű csap- vagy kútvízzel készítették évezredek óta és készítik ma is, így feltételezhető, hogy kedvező hatásaikat a víz keménységétől függetlenül kifejtik.
A gyógyteák a lejárati idő után is megőrzik a szavatosságukat. A lejárati időn túli fogyasztást semmilyen termék esetén nem ajánljuk. A gyógyteákat nem szabad ízesíteni. A gyógyteákat szabad ízesíteni.
A fogyasztó saját igényeinek a megfelelő édesítőszert cukor, cukoralkoholméz stb.
Vízhajtó, májtisztító és fogyást támogató gyógynövények Szabó Gyuri bácsi kertjéből
Az étvágyfokozó hatású, keserűanyagokat tartalmazó teákat azonban nem érdemes édesíteni, mert ekkor keserű ízük mérséklődésével csökken a hatásuk is. A gyógyteákat csak mézzel szabad édesíteni. A méznek számos előnyös élettani hatását igazolták már, ez azonban nem jelenti azt, hogy kizárólag ezzel lehet a teát édesíteni.
Hogyan és miből készíthetünk akkor gyógyteát? A valódi gyógynövényszakértők által írt és szerkesztett Gyógynövénytár című könyvben minden, a modern fitoterápia részét képező gyógynövény alkalmazási módját megtalálja, így az egyes gyógyteák elkészítésére vonatkozó információkat is olvashat.
A stressz és a mindennapokkal járó kellemetlenségek senkit sem kímélnek. Ilyenkor jólesik bekuckózni, majd elengedni a feszültséget egy finom tea kíséretében. Összeállításunkban megismerheted azokat a gyógynövényeket, melyek segíthetnek az ellazulásban, illetve az általános egészségi állapotodon is javíthatnak.
